しおさいオフィス*助手日記

行政書士しおさいオフィスの助手です。日常のこと、お仕事のこと、時々所長のウラ話?など・・・書いています。

しおさいカフェ準備中

栄養たっぷり!夏はコレです

こんにちは。 しおさいオフィス、助手のナカムラです。 暑い日が続いていますが、今のところ夏バテはしていません。 この夏も、私の実家からもらったゴーヤーが大活躍!!!・・・シェフは所長です(^^; 子供の頃は苦くて嫌いだったけど、今では大好物♬ はや…

基本わたしは味見役なのです

こんにちは。 しおさいオフィス、助手のナカムラです。 好きな食べ物(のひとつ)は「たまごサンド」です。 「美味しいたまごサンドを食べたい」と繰り返し言っていたら、料理上手な所長が作ってくれました♬ 写真は、ある日の朝ごはん。おいしいんです、これ…

季節はずれの雑煮も美味しい

こんにちは。 しおさいオフィス、助手のナカムラです。 料理は所長の趣味のひとつです。 パスタ料理が十八番の所長ですが、最近和食も作るようになりました。 私の実家からもらってきた野菜やお餅を使ったお雑煮が登場♪ 出汁もよく出ていて、これがなかなか…

とまとリゾット

こんにちは。 しおさいオフィス、助手のナカムラです。 料理は所長の趣味のひとつです。 先日、ある日のお店に「トマトラーメン」なるものを食べに行きました。 所長のトマトの味付けに慣れている私はココロの中で「家で食べたほうが美味しいなぁ」と思って…

にんにくジャーマンポテト

こんにちは。 しおさいオフィス、助手のナカムラです。 料理は所長の趣味のひとつです。 リクエストに応えてくれることも多々あります(^.^) 私の好物のひとつが、コレ。 じゃがいもとウインナーをジャーマンポテト風に塩胡椒で炒めたもの。にんにくもたっぷ…

からだに優しいごはん

こんにちは。 しおさいオフィス、助手のナカムラです。 料理は所長の趣味のひとつです。 最近、和食に目覚めた所長が作ってくれた荷物。私の実家からもらってきた野菜たちをたっぷり使っています。 こんなごはんを作ってもらえるなんて♡私は幸せ者ですf^_^; …

数の子炊き込みごはん

こんにちは。 しおさいオフィス、助手のナカムラです。 料理は所長の趣味のひとつです。 所長に炊き込みごはんブームがきていた時、お正月の頂き物の数の子を使った炊き込みごはんが登場しました。 仕上げに乗せたわさびがなかなか合うのです。海のものだか…

にっこり幸せ

こんにちは。 しおさいオフィス、助手のナカムラです。 所長が準備してくれた、ある日の朝食。 元気が出ますよ〜☆ なかなかのサプライズ好き、そんな所長のブログはこちら⇨しおさい@鹿児島

炊き込みごはん 〜干し椎茸と焼き豚編〜

こんばんは。 しおさいオフィス、助手のナカムラです。 料理は所長の趣味のひとつです。 最近の所長、炊き込みごはんにハマってます☆ ある日、ごはんが炊ける時に美味しそうな匂い!炊き上がってみたら、炊飯器に炊き込みごはんがO(≧∇≦)O 所長曰く「簡単…

しおさいプレートランチ

こんにちは。 しおさいオフィス、助手のナカムラです。 料理は所長の趣味のひとつです。 家にある材料であれこれ考えて美味しいごはんを作るのを楽しんでいます。 時には、こんなプレートも登場しますよ☆ 先日ペーストにした大量の不断草が、温野菜のソース…

じゃがいものポタージュ

こんにちは。 しおさいオフィス、助手のナカムラです。 最近の所長のヤル気、恐るべし(≧∇≦) こんなスープが登場しました!本格的〜☆☆☆所長曰く、とっても簡単なのだそうです。 所長…つくる人、助手…食べる人、…完全に逆ですが(^_^;) 将来はちいさなカフェ…

不断草のジェノベーゼ

こんにちは。 しおさいオフィス、助手のナカムラです。 料理は所長の趣味のひとつです。 本日登場!不断草のジェノベーゼ。 私の実家からたっぷりもらってきた不断草で、たっぷりのポタージュを作り、それをソースにしました…所長が♪ 青臭さを消すためにちょ…

初挑戦!本格煮物

こんにちは。 しおさいオフィス、助手のナカムラです。 料理は所長の趣味のひとつです。 今日の夕食に、煮物が登場!所長が初めて作った煮物です。 これまでは、所長が得意なのは洋食系でしたが、最近和食に目覚めたもよう…。 味も美味しゅうございました☆☆☆…

紅くるり大根ごはん

こんにちは。 しおさいオフィス、助手のナカムラです。 料理は所長の趣味のひとつです。 今日は「紅くるり大根」という珍しい野菜で炊き込みご飯を炊いてくれました。 紅くるり大根、見たのも聞いたのも初めて! 大根の風味がほのか〜に感じられて、一緒に炊…

安納芋おにぎり

こんにちは。 しおさいオフィス、助手のナカムラです。 料理は所長の趣味のひとつです。 今朝は、いただき物の安納芋がおにぎりとコラボして登場しました! 程よい甘さでお腹にも良さそう♡もちろんお弁当にも♪ 所長のブログはこちら⇨しおさい@鹿児島

森の朝ごはん

こんにちは。 しおさいオフィス、助手のナカムラです。 料理は所長の趣味のひとつです。 今朝は、こ〜んな朝ごはんが登場しました!所長が付けたタイトル「森の朝ごはん」 キャベツとじゃがいもは私の実家で収穫したもの。味付けはシンプルに岩塩のみ。 食べ…

大根ペペロンチーノ

こんにちは。 しおさいオフィス、助手のナカムラです。 料理は所長の趣味のひとつです。 昼食に登場「大根ペペロンチーノ」。 ニンニクは細かく刻まずに潰しただけ。これがなかなか美味いのです! 所長のブログはこちら⇨しおさい@鹿児島

ピザごはん

こんにちは。 しおさいオフィス、助手のナカムラです。 料理は所長の趣味のひとつです。 朝食に登場「ピザごはん」。 和とイタリアンのコラボ、なかなかイケます。 所長のブログはこちら⇨しおさい@鹿児島