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しおさいオフィス*助手日記

行政書士しおさいオフィスの助手です。日常のこと、お仕事のこと、時々所長のウラ話?など・・・書いています。

紅くるり大根ごはん

こんにちは。

しおさいオフィス、助手のナカムラです。

 

料理は所長の趣味のひとつです。

今日は「紅くるり大根」という珍しい野菜で炊き込みご飯を炊いてくれました。

 

くるり大根、見たのも聞いたのも初めて!

大根の風味がほのか〜に感じられて、一緒に炊いた塩昆布の塩味とのバランスがちょうど良い♪

…所長に驚かれながら、ごはん3杯、食べてしまいました(笑)

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しかしこの色、お正月に食べると縁起が良さそう☆

 

珍しい食べ物に目がない所長のブログはこちら⇨しおさい@鹿児島